РЕЦЕПТ: Фруктовая сальса от Сергея Калинина

Все буде добре

Кулинарный эксперт шоу «Все буде добре» Сергей Калинин рассказал, как приготовить идеальное лакомство для новогоднего стола.

Ингредиенты

авокадо – 1 шт.

гранат – 1 шт.

корица – 1/8 ч.л.

лук-шалот – 3 ст.л.

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: Салат «Оливье» от Эктора Хименес-Браво

мята – 2 ст.л.

перец чили – 1 шт.

сок лайма – 1/4 стакана

соль – 1/8 ч.л.

хурма – 2 шт.

Приготовление:

Выжимаем сок лайма.

Добавляем соль и мелко нарезанный лук.

Добавить хурму и авокадо, нарезанные кубиками одинакового размера.

Добавьте перец и мяту. Соль и корицу. Хорошо перемешать и дать настояться.

Подавать сальсу с мясом в банановой кожуре!