Финский суп из семги против простуды от Эктора Хименес-Браво

Все буде добре

Нежнейший суп с необычным названием «Лохикейтто» пришел к нам из холодной Финляндии. Жители этой скандинавской страны не понаслышке знают, что такое регулярные простуды и грипп. Но у них есть свои методы – они кушают как раз таки этот суп из семги, который помогает укрепить иммунитет и насытиться! А, кроме этого, он обладает необычайным вкусом! Приготовьте его по рецепту шеф-повара Эктора Хименес-Браво и убедитесь в этом сами!

Ингредиенты:

Душистый перец – 1 ч. л.

Семга – 400 г

Картофель – 5-6 шт.

Лук – 1 шт.

Пастернак – 1 шт.

Сельдерей – 1 шт.

Сливки – 200 мл

Морская соль

Зелень петрушки

Зелень укропа

Темный ржаной хлеб

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Суп-гуляш из Венгрии от Аллы Ковальчук.

Приготовление:

В кипящую воду добавить душистый перец, нарезанный картофель, лук, пастернак и сельдерей.

Когда овощи станут нежными, добавить кусочки лосося, сливки, соль и дать томиться, пока рыба не провариться. Семга будет готова примерно через 5 минут.

Подавать с зеленью и черным хлебом.

Густой, насыщенный вкус сливочной ухи с семгой и овощами заменит все лекарства и придаст сил!