Консервированные помидоры с арбузом: рецепт на зиму

Все буде добре

Думаете, что приготовить консервированные помидоры с арбузом нельзя? Оказывается, это реально! Консервированные помидоры с арбузом на зиму — это вкуснейшее лакомство для всей семьи. Читайте, как приготовить консервированные помидоры с арбузом в нашем материале.

500851871

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Консервированные баклажаны на зиму: рецепт приготовления

Ингредиенты:

  • Помидоры — 1,5 кг
  • Арбуз, очищенный от корочек — 150 г
  • Чеснок — 5-7 зуб.
  • Сельдерей — 3-5 вет.
  • Соль — 1 ст. л.
  • Сахар — 2,5 ст. л.
  • Лимонная кислота — 1 ч. л.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Луковый конфитюр к мясу от Винченцо Барба

Приготовление:

  1. В трехлитровую банку на дно положите несколько зубчиков чеснока и сельдерей, затем слоями поместите помидоры и нарезанный крупными кусками арбуз. Сверху снова добавьте сельдерей и чеснок.
  2. Залейте кипятком дважды по десять минут, на слитной воде приготовьте маринад: добавьте в воду соль, сахар, лимонную кислоту. Залейте полученным маринадом помидоры с арбузом, законсервируйте.

Приятного аппетита!

Читайте больше интересных новостей в Viber Все буде добре