Острая закуска из сыра фета: рецепт пошаговый

Все буде добре

Эксперт по качеству продуктов Константин Грубич предлагает приготовить сырную закуску по собственному рецепту. Ее можно использовать в качестве полезного перекуса, который никак не отразится на вашей фигуре. Обязательно запишите рецепт вкусной закуски с сыром фета!

iStock-618441276

Ингредиенты:

  • Сыр фета — 500 г
  • Перец чили зеленый (не сильно острый) — 300-400 г
  • Лимон — 1 шт.
  • Оливковое масло — 100 мл
  • Черный молотый перец — по вкусу

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Нежнейший сыр фета от Константина Грубича

Приготовление:

  1. Перец чили разрезать пополам, удалить семена, перегородки и плодоножки.
  2. Залить перец кипятком, прокипятить 15 минут. Затем очистить чили от кожуры.
  3. Взбить в блендере сыр, оливковое масло, перец чили, сок лимона и черный молотый перец.
  4. Затем тщательно перемешать и отвправить в холодильник на 15 минут.
  5. Подавать сырную закуску с питой.

Такое блюдо украсит любой праздничный стол, а гости непременно будут выпрашивать рецепт приготовления. Также вы можете просто побаловать своих родных этой «живой» закуской, ведь она состоит только из натуральных ингредиентов!

Приятного аппетита!

Читайте больше интересных новостей в Viber Все буде добре