PHNjcmlwdCBkYXRhLW91dHN0cmVhbS1pZD0iMTI0OSINCmRhdGEtb3V0c3RyZWFtLWZvcm1hdD0iZnVsbHNjcmVlbiIgZGF0YS1vdXRzdHJlYW0tc2l0ZV9pZD0iU1RCX0Z1bGxzY3JlZW4iIGRhdGEtb3V0c3RyZWFtLWNvbnRlbnRfaWQ9ImRvYnJlLnN0Yi51YSIgc3JjPSIvL3BsYXllci52ZXJ0YW1lZGlhLmNvbS9vdXRzdHJlYW0tdW5pdC8yLjAxL291dHN0cmVhbS11bml0Lm1pbi5qcyI+PC9zY3JpcHQ+DQo=

Салат «Нарцисс»: рецепт простого блюда к новогоднему столу

Все буде добре

Рецептом простого и вкусного салата к новогоднему столу поделилась Екатерина Великая. Узнайте, из чего приготовить салат «Нарцисс» прямо сейчас! Этот салат на Новый год станет лучшим украшением вашего праздничного стола.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Салат оливье к Новому году 2018: классический рецепт

iStock-809859710

Ингредиенты:

  • Сардина в масле – 1 банка
  • Огурцы свежие – 2 шт.
  • Луковица – 1 шт.
  • Имбирь – 1 шт.
  • Рис – ½ стакана (100 г)
  • Соль, перец – по вкусу
  • Масло для жарки

Для украшения:

  • Редис дайкон – 1 шт.
  • Зеленый лук – большой пучок

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Салат «Бенгальские огни»: рецепт приготовления

Для соуса:

  • Масло из консервов – 4 ст. л.
  • Дижонская горчица – 1 ст. л.
  • Соевый соус – 1 ст. л.
  • Лимонный сок – 1 ст. л.

Снимок

Приготовление салата:

  1. Варим рис. Чтобы он был рассыпчатым и не слипался, промойте рис несколько раз холодной водой и поджарьте на сковороде. После этого крупу можно отваривать.
  2. Вынимаем из сардины косточки, затем разминаем рыбу вилкой. Нарезаем мелко лук, огурцы режем соломкой, измельчаем имбирь.
  3. Готовим заправку. Масло из консервов смешиваем с дижонской горчицей, соевым соусом и лимонным соком. Соль и перец добавлять по вкусу.
  4. Делаем украшение: режем дайкон на тоненькие пластины и формируем из них цветок. Закрепить цветок можно с помощью зубочистки. Свеклой, куркумой красим лепестки и серединку цветка.
  5. Выкладываем салат слоями в круглую форму. Каждый из них (кроме слоя лука) заправляем соусом.
  6. Украшаем салат зеленым луком и цветком.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Новый год 2018 — рецепты, гороскопы, полезные статьи

Читайте больше интересных новостей в Viber Все буде добре