Три ресторанных способа заготовки томатов

Все буде добре

Лето без заготовки томатов представить невозможно. И если мы привыкли помидорчики консервировать, то Винченцо Барба предлагает непревзойденный итальянский вариант – вяление томатов, их особую заморозку и закрутку. С такими рецептами вкусный ужин за 5 минут – не мечта, а реальность!