«Все буде добре» Выпуск 80. Учимся разбираться в специях

Все буде добре

Як часто ви ставили собі питання: чим поліпшити смак
страви? І у результаті, не знайшовши потрібних спецій, використовували
бульйонний кубик? Сьогодні Ектор допоможе нам розібратися в тому, які
спеції краще всього личать до м’яса і чому. Ми розберемо всі види
м’яса, і шеф-кухар світового рівня розкриє таємниці високої кухні —
ваші блюда тепер стануть ще смачніші!