Выбираем замороженные овощи и фрукты

Все буде добре

Замороженные овощи могут быть полезнее свежего – особенно зимой! Оказывается, свежие овощи с каждым днем ​​становятся все менее полезными. Уже через 2 дня после сбора шпинат теряет 75% витамина С, спаржа и брокколи – до 80. Что уж говорить об овощах, которые пролежали на прилавке дольше недели! А в замороженных витамин С сохраняется на 100%. Кроме того, зимой не сезонные продукты чаще импортные – а транспортировка качества им не добавляет. Чем же лучше замороженные овощи? По ГОСТу это должны быть продукты, собранные в сезон, в расцвете полезности – с максимальным набором витаминов и микроэлементов, которые хранит глубокая заморозка. Она – лучшее, чем консервация, позволяет не потерять и вкус, и структуру исходного продукта. Кроме того, ученые утверждают: замороженные овощи и фрукты лучше сохраняют кверцетин, который у них есть. Кверцетин – это замечательный антисептик и противовирусный элемент; сульфорафен и полиацетилены, способствующие омоложению. Кстати, больше всего их в замороженных томатах, моркови, брокколи и цветной капусте. Разумеется, при условии, что замораживание и хранение было выполнено по всем правилам! А какие они? Как не ошибиться и выбрать качественный продукт, знает эксперт Костя Грубич. Читайте больше здесь!

♥ Понравилось видео? Оставь нам свой отзыв в комментариях снизу! Также не забудь поделиться видео со своими друзьями с соц сетях :) Не понравилось? Также сообщи об этом в комментариях. Спасибо!

Больше видео в наших тематических подборках!
► Все для детей → Дети
► Все о красоте и моде → Красота
► Психология и семейные отношения → Психология
► Упражнения для похудения и зарядки → Похудение
► Домашние советы → Дом
► Как выбрать. Полезные советы → Как выбрать
► Уход за здоровьем → Здоровье
► Кулинарные рецепты → Еда

«Все буде добре» (ВБД) — развлекательное семейное шоу полезных советов, кулинарных рецептов и секретов, где эксперты программы дают практические советы, применимые в повседневной жизни и в быту. В проекте вы услышите советы, как изменить свою жизнь к лучшему как в отношениях, так и в обустройстве дома, как в воспитании детей, так и в своем стиле одежды. Наши видео помогают найти ответы на следующие вопросы: Как сбросить вес? Как похудеть? Как приготовить? Как и чем питаться? Как красиво и недорого одеться? Как сделать? Как выбрать?

Смотрите «Все буде добре» с понедельника по четверг в 16:00 на СТБ. Новые выпуски появляются на сайте сразу после выхода программы в эфир.