Подгородецкая Оксана Борисовна, Киев

Салат с курицей, киви и фетой

Salat-z-kurkoyukivi-ta-fetoyuЛистья салата вымойте, обсушите, крупно нарежьте или порвите руками и выложите на блюдо. Отварное куриное мясо, фету и очищенный киви нарежьте кубиками и выложите на листья салатаКрасный лук нарежьте тонкими полукольцами и добавьте в салат. Для заправки соедините майонез, оливковое масло, апельсиновый сок, горчицу, добавьте немного соли и щепотку сахара. Все тщательно взбейте вилкой и полейте салат. Готовый салат посыпьте свежемолотым перцем и подавайте на стол.