Дієтична фрітата з куркою і овочами

Все буде добре

Финалист проекта «Зважені та щасливі» и любимец женского пола Олег Гопаца выбирал трех девушек по блюдам, которые они приготовили специально для него. Одним из самых полюбившихся парню стала диетическая фритата с курицей и овощами, которая покорила сердце Олега с первого укуса. Мы уверены, вы также не сможете устоять перед этим потрясающим деликатесом!

Ингредиенты:

Отваренное куриное филе – 100 г

Брокколи – 100 г

Болгарский перец – 1 шт.

Яйца – 3 шт.

Лук – 0,5 шт.

Сливки – 2 ст. л.

Мускатный орех – 0,5 ч. л.

Прованские травы – 0,5 ч. л .

Растительное масло – 2 ст. л.

Вода – 5 ст. л .

Соль, перец – по вкусу

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Рататуй с рисом покорил сердце Олега Гопацы.

Как приготовить:

Измельчить брокколи, болгарский перец и лук. Тушить овощи с добавлением воды 10 минут на растительном масле.

Добавить измельченное куриное филе, соль и перец. Снять с огня через 3 минуты.

Смазать форму для запекания маслом и выложить в нее овощи. Взбить яйца, добавив соль и перец. Залить смесью овощи.

Выпекать фритату в духовке, разогретой до 180°C, в течение 15 минут.