Огірки в червоній смородині

Все буде добре

Полюбляєте взимку похрумтіти найсмачнішими огірочками? Тоді цей рецепт Вам буде до смаку! Аллочка Ковальчук визначила кращі рецепти консервації, автори яких стали переможцями конкурсу від “Олейна”. І одним з них став незвичайний спосіб консервування огірків – з червоною смородиною!

Інгредієнти:
Червона смородина – 2 скл.

Хрін – 2 лист.

Огірки – 1, 5 кг

Листя смородини – 3 шт.

Листя вишні – 3 шт.

Кріп – 1 гіл.

Петрушка- 1 гіл.

Сіль – 1,5 ст. л.

Цукор-2 ст. л.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:Луковый конфитюр к мясу от Винченцо Барба.

Приготування:
Огірки промийте у воді, потім обріжте хвостики з двох сторін і покладіть в таз, все залліть холодною водою на 30 хвилин.

На дно банок покладіть зелень, далі наповніть огірками і зверху засипте червоною смородиною.

Далі в простерилізовані банки залийте маринад та законсервуйте.

Смачного!