Сирний десерт, який зігріє взимку

Все буде добре

Прийшли додому з вулиці, і ніяк не вдається зігрітись? Вам допоможе ніжний, теплий десерт за рецептом нашого експерта-кулінара Тетяни Литвинової! Це справжня вітамінна бомба, адже вона містить тільки корисні інгредієнти! Боремось з авітамінозом і морозом смачно та легко!

Інгредієнти:

Родзинки – 100 г

Сир нежирний – 300 г

Сметана – 2 ст. л.

Борошно – 1,5 ст. л.

Яйця – 3 шт.

Сік лимону – 1 ст. л.

Цукор – 4 ст. л.

Крохмаль – 1 ст. л.

Яблуко – 1 шт.

Банан – 2 шт.

Ківі – 2 шт.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Об`ємні квіти у желе від Лізи Глінської!

Як приготувати:

Родзинки розпарити.

Відділити жовтки від білків.

Сир протерти через сито, змішати зі сметаною, борошном, жовтками та половиною цукру до однорідності.

Збити білки з цукром, ввести сирну масу, додати половину родзинок.

Фрукти очистити. Яблука та банани нарізати скибками, збризнути лимонним соком.  Ківі нарізати півколами.

Викласти на дно форми яблука, банани, половину одного ківі та присипати крохмалем. Зверху викласти сирну масу.

Випікати при 170°С близько однієї години.

Готовий десерт прикрасити ківі та родзинками. Подавати гарячим.

СМАЧНОГО!