Рецепт ідеальної піци від маленького «МастерШефа» Вані Тамашева

Все буде добре

Ваня Тамашев вчора покинув проект «МастерШеф Діти». Тепер він готовий виправити свої помилки на кухні «Все буде добре» і поділитися рецептом ідеальної піци!

«Я не засмучуюсь, я впевнений, що моя вчорашня піца була непоганою, просто я вирішив додати гриби, а дівчинка, яка замовляла страву – їх не любить. Ось з цим мені не пощастило. Я вже готував раніше піцу і хотів, щоб в цей раз вона вийшла ідеально тоненькою і смачною, такий як італійська. Але я допустив кілька помилок, і тепер знаю як уникнути їх!»- Ваня Тамашев

Складові:

Готове тісто – 250 г

Для соусу:

Помідори консервовані – 1 банка

Чебрець сухий – 15 г

Базилік свіжий – 15 г

Оливкова олія – ​​2 ст. л.

Начинка:

Куряче філе – 1 шт.

Печериці – 4 шт.

Сир пармезан – 50 г

Помідори свіжі – 2 шт.

Цибуля – 1 шт.

сіль

перець

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Американські хоткейкі за 15 хвилин від Анни Кушнерук.

Приготування:

Зробіть тісто для піци.

Для соусу візьміть: помідори консервовані (в соку), базилік, чебрець, сіль, перець і оливкове масло, доведіть все інгредієнти до кипіння в сотейнику.

Подрібніть все до однорідної консистенції.

Обсмажте до напівготовності курячу грудку.

Наріжте помідори, цибулю і слайсами печериці.

Розкачайте тонке тісто, змастіть соусом, помістіть начинку.

Натріть сир, посипте їм піцу.

Випікайте 10 хвилин при температурі 200 градусів.

Смачного!