Вітаміни врятують від сухої шкіри і ранньої сивини

Все буде добре

Хочете поліпшити здоров’я, уникнути ранньої сивини, підняти настрій і зарядитися енергією на життєві подвиги? Спеціально для глядачів шоу «Все буде добре» дієтолог Світлана Фус розповіла, які недооцінені вітаміни вирішать всі ваші проблеми!

Зазвичай з авітамінозом у людей асоціюється нестача вітамінів А, В, С, D і Е. Але не тільки цих вітамінів організму може не вистачити. Є й інші вітаміни, без яких в нашому організмі страждає шкіра, серцево-судинна система і кишечник. Це вітамін РР, вітамін Н і вітамін К. Продукти, які їх містять, допомагають поліпшити зір, попередити появу сивини і налагодити функціонування кровоносної системи.

ВІТАМІН РР

«Цей вітамін також має іншу назву – нікотинова кислота, – розповідає Світлана Фус. – Але не варто лякатися: шкоди як від куріння він не принесе. Нікотинова кислота – це абсолютно інша речовина, дуже корисна для здоров’я. Найголовніша функція вітаміну РР – це підтримка еластичності і тонусу судин. Він благотворно впливає на серцево-судинну систему. Крім того, він необхідний нашому організму для отримання енергії з вуглеводів і жирів при перетравленні їжі. Тобто вітамін РР також прискорює обмін речовин».

За словами Світлани Фус, завдяки нікотиновій кислоті також нормалізується робота шлунку і підшлункової залози. Ще вітамін РР дуже важливий для поліпшення зору. Справа в тому, що нікотинова кислота значно покращує стан нервової тканини, перешкоджаючи тим самим атрофії зорових нервів, а також попереджає судинні розлади очей.

Фасоль богата витамином РР

Квасоля багата на вітамін РР

Денна норма вітаміну РР, яка дозволить поліпшити роботу серцево-судинної системи, прискорити обмін речовин і поліпшити зір – становить 14-20 мг для жінок і 16-28 мг для чоловіків. Щоб забезпечити свій організм цим об’ємом, потрібно з’їдати 200 г квасолі три рази в тиждень, або 50 г чорносливу, або включити в свій щоденний раціон пару шматочків хліба з борошна грубого помелу. Обов’язково вкажіть ці продукти до свого раціону – вони недорогі, але дуже корисні.
Чернослив богат витамином РР

Чорнослив багатий на вітамін РР

«Но чтобы витамин РР приносил пользу нашему организму, нужно знать о его главном «враге», который может этому препятствовать, – говорит Светлана Фус. – Это алкоголь. Если вы хотите полнить запасы витамины РР в организме, желательно не употреблять алкоголь вместе с продуктами-источниками витамина РР. Иначе он просто не усвоится организмом, что может привести к гиповитаминозу витамина РР».

Читайте такожРаціон, схвалений дієтологом: квасоля для схуднення!

ВІТАМІН Н

«Вітамін Н ще називають біотин, – каже Світлана Фус. – Він має інсуліноподібну дію. Тобто знижує рівень цукру в крові. Цей вітамін необхідний для імунної системи, шкіри, нервової системи. Він також сприяє зростанню і розвитку нових клітин організму. Це означає, що вітамін Н уповільнює процеси старіння в організмі, попереджає облисіння і сивину. Вітамін Н зберігає шкіру здоровою, запобігаючи появі дерматитів та інших шкірних захворювань».

Желток богат витамином Н

Жовток багатий на вітамін Н

Біотин частково синтезується кишковою мікрофлорою. Але для нормального функціонування організму цього може бути недостатньо. Тому в свій раціон обов’язково потрібно включати продукти, багаті вітаміном Н. Добова потреба в вітаміні Н складає всього 0,15-0,3 мг. Щоб наш організм в достатній кількості отримував цей вітамін, досить один-два рази на тиждень з’їдати яєчний жовток. Це може бути варений жовток або яєчня. Але у жодному разі не сирий. Ще можна два-три рази на тиждень випивати склянку молока або двічі на тиждень з’їдати 5-6 горішків кешью.

Кешью содержит много витамина Н

Кеш’ю містить багато вітаміну Н

«Ворог вітаміну Н, – каже Світлана Фус, – це дефіцит магнію в організмі. Для переходу біотину в активну форму обов’язково потрібен магній. І тому дефіцит магнію може призвести до дефіциту вітаміну Н. Щоб цього не сталося, крім продуктів багатих біотином, потрібно включити в свій раціон і продукти-джерела магнію. Наприклад, дуже багаті магнієм пшеничні висівки, тому в свій щоденний раціон можна включити один шматочок хліба з висівками. Або ж замість цього можна двічі на тиждень з’їдати по 50 г чорного шоколаду».

Читайте такожЧому перепелині яйця калорійніші за курячі? Руйнуємо міфи!

ВІТАМІН К

«Це ще один недооцінений вітамін, який виконує важливі функції в нашому організмі, – каже Світлана Фус. – Наприклад, забезпечення нормального згортання крові. Щоб після пошкодження організм не втратив багато крові, існує механізм, що забезпечує освіту в цьому місці згустку. Цей згусток (тромб) з’являється в результаті взаємодії спеціальних білків. Дані білки утворюються в печінці за допомогою вітаміну К. За нестачі цього вітаміну здатність крові згортатися різко падає. Вітамін К прискорює процеси загоєння ран і запобігає кровотечі. А ще цей вітамін нормалізує моторну функцію шлунково-кишкового тракту і сприяє нормальному травленню. Він також допомагає нашому організму виробляти енергію і нормалізує роботу м’язів».

Помидор богат витамином К

Помідор багатий на вітамін К

Добова потреба у вітаміні К невелика. Вона становить – 0,2-0,3 мг. Щоб її отримати, потрібно два-три рази на тиждень з’їдати 150-200 г помідорів. Або двічі на тиждень – 150 г гарбуза. Або раз в тиждень – 150 г зеленого горошку. Часто причиною нестачі вітамінів в організмі може бути не відсутність у раціоні продуктів-джерел, а погана мікрофлора кишечника, через що вітаміни, які потрапляють в наш організм, не засвоюються. Щоб такого не було, в своє щоденне меню потрібно обов’язково включати натуральні йогурти з великим вмістом корисних бактерій. Такі йогурти найкраще робити самостійно за допомогою спеціальної закваски.

Тыква содержит много витамина К

Гарбуз містить багато вітаміну К

«Вітамін К несумісний з аспірином, – розповідає Світлана Фус. – Аспірин розріджує кров, а вітамін К відповідає за її згортання. На жаль, у нас дуже багато зловживають аспірином, приймаючи його при будь-якому найменшому нездужанні. Якщо ви хочете, щоб вітамін К надав свій сприятливий вплив на ваш організм, намагайтеся прийом аспірину звести до мінімуму».

ВІТАННЯ!
Будь ласка, допоможіть нам покращити сайт -
поставте 3 чесних галочки:

1. Я готовий щомісяця платити за доступ до сайту без реклами:

2.

3. Мені

Будь-ласка, заповніть всі поля