Пиріг «Три дороги» від мольфарки Магдалени

Все буде добре

Хочете, щоб весь рік у вашому будинку було благополуччя, гроші і любов? Приготуйте магічний пиріг в переддень свята Трійці, рецептом якого поділилася мольфарка Магдалена Мочіовські.

Читайте також: Пиріг-перевертень — економний і смачний рецепт!

Складові:

  • Яйця – 7 шт .;
  • Сметана – 2 ст. л .;
  • Масло – 300 г;
  • Цукор – 2 ст .;
  • Жовтки – 3 шт .;
  • Сода – 1.5 ч. Л .;
  • Лимонний сік – 1,5 ч. Л .;
  • Ванільний цукор – 1 ч. Л .;
  • Мак – 0,5 ст .;
  • Грецький горіх – 0,5 ст .;
  • Какао – 2 ст. л .;
  • Борошно – 1,5 ст .;
  • Вишнева наливка – 0,5 ст.
  • Мед – 1 ч. л.

Читайте також: Пиріг на Трійцю – рецепт магічної страви на любов від Теодори

Приготування:

  1. Окремо збити білки з цукром, окремо жовтки.
  2. Додати сметану, соду, погашену лимонним соком і борошно.
  3. Розмішати і розділити тісто на три частини.
  4. В одну частину додати запарений перетертий мак, в другу – подрібнені горіхи, в третю – какао.
  5. Випікати три коржі за температури 180° С протягом 15 хвилин.
  6. Для крему на водяній бані збити яйця з цукром.
  7. Масло збити окремо, змішати всі інгредієнти.
  8. Коржі промазати вишневою наливкою з медом.
  9. Перемазати коржі кремом і прикрасити горіхами, какао і маком, поставити в холодильник на 3 години.

Смачного!