Сирний торт без випічки з малиною: рецепт Тетяни Литвинової

Все буде добре

Тетяна Литвинова поділилася рецептом легкого у приготуванні і неймовірно смачного пирога з малиною. Ніякого випікання – лише 10 хвилин, щоб смаколик настоявся в холодильнику і десерт готовий! Сирний торт без випічки з малиною зможе приготувати навіть найлінивіша господиня. Мінімум зусиль – максимум задоволення. Записуйте смачний рецепт сирного торта:

Інгредієнти для коржа:

Вівсяне печиво – 500 г

Вершкове масло – 150-200 г

Стандартна роз’ємна форма для випікання

Інгредієнти для сирної прошарку:

Домашній сир – 450-500 г

Ягоди малини – 300 г

Ванільний цукор – 10 г

Цукровий пісок – 125 г

Сметана – 200 г (залежить від сухості сиру: чим вологіше сир, тим менше сметани)

Желатин швидкорозчинний – 20 г

Інгредієнти для верхнього шару з желе:

Пачка желе малинове

вода

Ягоди малини для прикраси

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Лосьйон, скраб і маска для обличчя з полуниці: рецепти Руслани Писанки

Приготування:

Печиво розкришити. Потім змішати його з вершковим маслом.

Форму змастити масло. Далі викласти отриману суміш. Потім залити желатин водою і залишити набухати.

Сир викласти в кухонну машину, збити до однорідності. Додати цукор, ванільний цукор, сметану і ягоди. Частину ягід залишити для прикрашання.

Збити до однорідної маси. Желатин розтопити на водяній бані до рідкого стану. Потім влити обережно желатин в сирну масу і перемішати.

Залити нею зверху корж з печива. Викласти шар малини, потім знову залити суміш і викласти ягоди. Поставити сирний пиріг в холодильник.

Далі розчинити пачку желе у воді. Обережно вилити частину желе і поставити в морозильній камері, щоб схопилося.

Потім заливаємо інше желе і ставимо в холодильник до повного охолодження. Сирний торт готовий!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як приготувати полуничне варення?

ВІТАННЯ!
Будь ласка, допоможіть нам покращити сайт -
поставте 3 чесних галочки:

1. Я готовий щомісяця платити за доступ до сайту без реклами:

2.

3. Мені

Будь-ласка, заповніть всі поля