Малиновий чизкейк: дієтичний рецепт без випікання

Все буде добре

Тоня Матвієнко поділиться рецептом низькокалорійного малинового чизкейку без випікання. Його дівчина розробила спеціально для тих, хто боїться набрати зайву вагу, але не має сили відмовити собі у солодощах.

«Чизкейк – не тільки один із найкалорійніших, але й один з найулюбленіших десертів у світі. За популярністю він обійшов навіть еклери та крем-брюле! Я теж його люблю, і мені було важко відмовити собі в цьому задоволенні. Коли 3 роки тому були опубліковані дані японських вчених про унікальні жироспалювальні властивості малини, я вигадала спосіб їсти чизкейк і не гладшати. Я розробила рецепт малинового чизкейку! Малина спалює калорії, які надходять від сиру, меду та інших калорійних інгредієнтів чизкейка і, таким чином, зводяться до нуля всі шанси отримати зайві кілограми! Вживання цієї ягоди по півсклянки на день за 20-30 хв перед їжею веде до успішного схуднення», – ділиться своїми відкриттями Тоня. Що ж, перейдімо власне до рецепта цих  чудових ласощів!

649552028

СКЛАДОВІ:

Основа:

  • 1 ст. вівсяних пластівців
  • 1 ст. чаю або кави
  • 1 ч. л. меду

Начинка:

  • 200 г нежирного сиру
  • 1 ч. л. меду
  • 200 г нежирного йогурту
  • 100 мл соєвого молока
  • 20 г желатину
  • 2 яєчні білки
  • 1 ст. малини

 

Малиновий соус:

  • 1 ст. малини
  • 1 ч. л. крохмалю (краще кукурудзяний)
  • 2 ст. л. води
  • 1 ч. л. меду

ПРИГОТУВАННЯ ЧИЗКЕЙКУ:

  1. Заливаємо пластівці чаєм, додаємо мед, розмішуємо та залишаємо на 10 хвилин. Потім розподіляємо по дні форми.
  2. Збиваємо разом сир, йогурт і мед. У молоці потрібно розчинити желатин, потім додати його в сирну масу та збити міксером. Додаємо збиті в круту піну яєчні білки. Висипаємо туди ягоди. Викладаємо на основу й залишаємо в холодильнику на 2 год.
  3. Збиваємо в блендері малину, доводимо її до кипіння. Крохмаль розводимо в холодній воді, а потім додаємо в малину. Проварюємо 1-2 хв, поки суміш не загусне. Коли охолоне, не забудьте додати мед. Поливаємо чизкейк соусом.

Смачного!

ВІТАННЯ!
Будь ласка, допоможіть нам покращити СТБ -
поставте 2 чесних галочки:

1.

2. Мені

Будь-ласка, заповніть всі поля