PHNjcmlwdCBkYXRhLW91dHN0cmVhbS1pZD0iMTI0OSINCmRhdGEtb3V0c3RyZWFtLWZvcm1hdD0iZnVsbHNjcmVlbiIgZGF0YS1vdXRzdHJlYW0tc2l0ZV9pZD0iU1RCX0Z1bGxzY3JlZW4iIGRhdGEtb3V0c3RyZWFtLWNvbnRlbnRfaWQ9ImRvYnJlLnN0Yi51YSIgc3JjPSIvL3BsYXllci52ZXJ0YW1lZGlhLmNvbS9vdXRzdHJlYW0tdW5pdC8yLjAxL291dHN0cmVhbS11bml0Lm1pbi5qcyI+PC9zY3JpcHQ+DQo=

Шоколадні млинці: рецепт приготування

Все буде добре

Смачний рецепт шоколадних млинців в одному з випусків тележурналу «Все буде добре» розповіла ведуча Надія Матвєєва. Приготувати такі ласощі легко, адже ці млинці робляться дуже просто! Вибирайте фрукти для начинки за смаком і пригощайте рідних, друзів. Покрокова інструкція, як приготувати шоколадні млинці в нашому матеріалі.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Рецепти приготування млинців – топ-10

vlcsnap-2017-02-23-13h11m39s94

Складові:

Для тіста:

  • шоколад (темний) – 75 г;
  • молоко- 500 мл;
  • какао – 1 ст.л .;
  • яйця – 3 шт .;
  • борошно – 1 ½ склянки;
  • цукрова пудра – 2-3 ст.л .;
  • вершкове масло – 2 ст.л .;
  • ром – 1 ст.л .;
  • сіль – щіпка;
  • рослинна олія

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Рецепт млинців від Марини Шевченко

Для начинки:

  • цукрова пудра – 50 г;
  • сир кисломолочний (9%) – 100 г;
  • фрукти (банан, ківі, апельсин) – 300 г;
  • ванільний цукор – 1 ч.л.

Приготування:

  1. Розтопити темний шоколад, додати половину молока.
  2. У молоко, що залишилось, додати борошно, какао, цукрову пудру, сіль і збити.
  3. Яйця збити міксером і додати їх у тісто.
  4. Вершкове масло розтопити, перемішати із шоколадною сумішшю і влити в тісто.
  5. Додати ром і перемішати. Розігріти сковороду і спекти тонкі млинці.
  6. Для начинки улюблені фрукти нарізати, змішати з ванільним цукром.
  7. Кожен млинець змастити тонким шаром сирної маси, розкласти на нього фрукти і загорнути в рулетик. Подавати, прикрасивши цукровою пудрою і шоколадним соусом.

Читайте більше цікавих новин у Viber Все буде добре