Зробіть подарунок своєму здоров’ю – приготуйте льодяники від кашлю і конфітюр

Все буде добре

Конфітюр – желеподібний різновид варення з рівномірно розподіленими у ньому шматочками фруктів, має давню історію. Своєю популярністю він завдячує всесвітньовідомому смородиновому конфітюру з французького міста Бар-де-Дюк. Аби його виготовити, доводилося працювати буквально над кожною ягідкою. Смородинку затискали між великим та вказівним пальцями, і акуратно проколювали дірочку загостреним гусячим пером, аби витягти кісточки, і при цьому зберегти її цілісність. Потім смородинки занурювали в цукровий сироп, який зберігав їх натуральний колір і аромат. Документально зафіксовані згадки про цей особливий різновид варення сягають 14 сторіччя, коли тростинний цукор та інші солодощі були надзвичайно рідкісними. У ті часи, згідно звичаю, кришталеві скляночки з конфітюром дарували високопоставленим чиновникам, а пізніше – гостям на знак поваги. У старовинних муніціпальних книгах зафіксовані величезні суми, витрачені на дорогоцінні скляночки з конфітюром, які дарувалися важливим персонам. І хоча зараз рецепт конфітюру зазнав значних змін, традиція розливати його в маленькі скляночки і дарувати друзям – залишилася. А кулінар Алла Ковальчук розповіла, як зробити такий царський конфітюр з імбиру!

А ще з цього продукту можна приготувати справжні пігулки для профілактики застуди – льодяники від кашлю! Вони коштуватимуть вам дешевше, ніж звичайні таблетки, але при цьому ви зможете їсти їх безмірну кількість без шкоди для здоров’я! Такі пігулки ваша дитина буде сама просити вас приготувати!

♥ Сподобалося відео? Залиш нам свій відгук в коментарях знизу! Також не забудь поділитися відео зі своїми друзями у соц мережах :) Не сподобалося? Також повідом про це в коментарях. Дякуємо!

Більше відео в наших тематичних підбірках!

► Все для дітей → Діти

► Все про красу і моду → Краса

► Психологія та сімейні стосунки → Психология

► Вправи для схуднення і зарядки → Схуднення

► Домашні поради → Дом

► Як вибрати. Корисні поради → Як вибрати

► Догляд за здоров’ям → Здоров’я

► Кулінарні рецепти → Їжа

«Все буде добре» (ВБД) – розважальне сімейне шоу корисних порад, кулінарних рецептів та секретів, де експерти програми дають практичні поради, застосовні в повсякденному житті і в побуті. У проекті ви почуєте поради, як змінити своє життя на краще як в стосунках, так і в облаштуванні будинку, як у вихованні дітей, так і у своєму стилі одягу. Наші відео допомагають знайти відповіді на наступні питання: Як скинути вагу? Як схуднути? Як приготувати? Як і чим живитися? Як красиво і недорого одягнутися? Як зробити? Як вибрати?

Дивіться «Все буде добре» з понеділка по четвер о 16:00 на СТБ. Нові випуски з’являються на сайті відразу після виходу програми до ефіру.