«Все буде добре» Випуск 250. Страви з яловичого язику

Все буде добре

Страви з язика по праву вважаються делікатесами на Заході. А в нас багато обходять стороною цей корисний та дієтичний субпродукт. Не пропустіть: Ектор Хіменес-Браво розкриє всі секрети обробки мови, щоб страви з нього виходили ніжніше парної телятини.