После зимы еще остались яблочки, но вы не знаете, что из них приготовить вкусного и недорогого? Вам кажется, что вы перепробовали уже все? Но это не так! Cегодня наш кулинарный эксперт Лиза Глинская познакомит вас с необычным, очень красивым, а главное, полезным и вкусным десертом из этих плодов. Такого вы еще точно не пробовали!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
200 г муки
100 г сливочного масла
100 г сахарной пудры
2 желтка
1 ч. л. воды
2 щепотки соли
Для начинки:
3 яблока
1 ст. л. рубленных орехов
2 ст. л. сливочного масла
3ст. л. сахара
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как приготовить диетические хлебцы?
Приготовление:
Смешать муку с не размягченным сливочным маслом, нарезанным кубиками и щепоткой соли. Растереть до состояния мелкой крошки.
Смешать сахарную пудру с желтками и водой. И добавить в масленую смесь. Хорошо растереть до однородного состояния. Обернуть тесто в пищевую пленку и отправить в холодильник на час.
На сковороде растопить сливочное масло с сахаром для карамели. Яблоки порезать тоненькими дольками, потом выложить дольки в формочки, посыпать орехами и залить карамелью.
Тонко раскатать тесто, вырезать кружечки и накрыть ими яблоки. Выпекать в духовке 25 минут.
Конфеты в домашних условиях: смотрите рецепт от Лизы Глинской!