PHNjcmlwdCBkYXRhLW91dHN0cmVhbS1pZD0iMTI0OSINCmRhdGEtb3V0c3RyZWFtLWZvcm1hdD0iZnVsbHNjcmVlbiIgZGF0YS1vdXRzdHJlYW0tc2l0ZV9pZD0iU1RCX0Z1bGxzY3JlZW4iIGRhdGEtb3V0c3RyZWFtLWNvbnRlbnRfaWQ9ImRvYnJlLnN0Yi51YSIgc3JjPSIvL3BsYXllci52ZXJ0YW1lZGlhLmNvbS9vdXRzdHJlYW0tdW5pdC8yLjAxL291dHN0cmVhbS11bml0Lm1pbi5qcyI+PC9zY3JpcHQ+DQo=

Мексиканский салат «Пиканте»: оригинальное блюдо на Новый год 2018

07.12.2017

Актриса Ольга Сумская поделилась рецептом вкусного салата «Пиканте», который украсит ваш стол на Новый год 2018. Необычное сочетание продуктов удивит приятным вкусом, а съедобная корзинка станет вкусным дополнением к блюду. Читайте, как приготовить мексиканский салат «Пиканте» в нашем материале.

Читайте также: Салат «Фруктовый рулет» на Новый год 2018

iStock-508341204

Продукты:

  • Кукурузная мука – 200 г
  • Пшеничная мука – 200 г
  • Теплая вода – 120 мл
  • Подсолнечное масло – 1 ст. л.
  • Кукуруза – 1 банка
  • Листья салата – 3 шт.
  • Помидоры – 4 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Руккола – 20 г
  • Кинза – 0,5 пучка
  • Половинка лайма
  • Уксус винный – 1 ст. л.
  • Тмин – 1 ч. л.
  • Мед – 1 ст. л.
  • Масло оливковое – 5 ст. л.
  • Филе куриное – 150 г
  • Перец чили – 1 шт.
  • Авокадо – 1 шт.
  • Соль, перец, сахар по вкусу

Читайте также: Салат «Нарцисс»: рецепт простого блюда к новогоднему столу

Приготовление:

  1. Кукурузную муку смешать с пшеничной мукой. Затем соединяем теплую воду с подсолнечным маслом. Замешиваем тесто. Оставляем его настаиваться 30 мин.
  2. Делаем соус. Смешиваем тмин, сок половинки лайма, винный уксус, измельченную кинзу, соль, перец, мед, оливковое масло, перец чили. Взбиваем все блендером.
  3. Мясо приправить солью и перцем. Обжариваем с каждой стороны по 3-4 минуты.
  4. Смешиваем кукурузу, листья салата, рукколу, помидоры, лук и соус. Добавить ломтики авокадо.
  5. Готовое мясо на 20 мин помещаем в фольгу, чтобы оно пропиталось собственным соком.
  6. Разделяем тесто на 6 одинаковых частей, каждую из которых нужно тонко раскатать. Затем кладем коржи на любую чашку или миску, чтобы тесто приобрело нужную форму, и выпекаем при 200 градусах 10 мин.
  7. Выкладываем салат в корзиночки.

Читайте также: Диетический рецепт оливье на Новый год

Читайте больше интересных новостей в Viber Все буде добре

Video: Мексиканский салат «Пиканте»: оригинальное блюдо на Новый год 2018

Актриса Ольга Сумская поделилась рецептом вкусного салата Пиканте, который украсит ваш стол на Новый год 2018. Читайте, как приготовить мексиканский салат Пиканте в материале

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: