PHNjcmlwdCBkYXRhLW91dHN0cmVhbS1pZD0iMTI0OSINCmRhdGEtb3V0c3RyZWFtLWZvcm1hdD0iZnVsbHNjcmVlbiIgZGF0YS1vdXRzdHJlYW0tc2l0ZV9pZD0iU1RCX0Z1bGxzY3JlZW4iIGRhdGEtb3V0c3RyZWFtLWNvbnRlbnRfaWQ9ImRvYnJlLnN0Yi51YSIgc3JjPSIvL3BsYXllci52ZXJ0YW1lZGlhLmNvbS9vdXRzdHJlYW0tdW5pdC8yLjAxL291dHN0cmVhbS11bml0Lm1pbi5qcyI+PC9zY3JpcHQ+DQo=

Рецепт картофельных блинов на Масленицу с припеком из грибов

12.02.2018

Наступила Масленица 2018, а значит, пришло время баловать родных вкусными домашними блинами! Необычный рецепт блинов на Масленицу в студии «Все буде добре» раскроет муж кулинарного эксперта Марины Шевченко. Уже интересно? Тогда читайте рецепт картофельных блинов с грибами в нашем материале!

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Первый день Масленицы – Встреча. Традиции празднования

vlcsnap-2017-02-20-12h52m03s42

Ингредиенты:

  • Картофель – 5 шт.;
  • Молоко – 400 мл;
  • Мука – 250 г;
  • Чеснок – 3–4 зубчика;
  • Яйцо – 3 шт.;
  • Сахар – 1 ст. л.;
  • Растительное масло – 3+2 ст. л.;
  • Соль, перец – по вкусу;
  • Грибы – 300 г;
  • Лук – 1шт.;
  • Петрушка и зелёный лук – по вкусу;
  • Сметана – 200г ( для подачи).

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Рецепт приготовления блинов — топ-10

Приготовление:

  1. Картофель почистить и отварить до готовности, измельчить блендером до кашеобразного состояния вместе с водой. К картофельной смеси добавить измельчённый чеснок, яйца, муку, молоко, растительное масло, соль, перец.
  2. Тщательно перемешать, дать тесту 20 минут настояться.
  3. Для припёка: обжарить лук с грибами, жарить до готовности, добавить соль, перец, зелень.
  4. По смазанной маслом сковороде распределить примерно 1 ст. л. припёка, залить половником теста, разровнять.
  5. Печь на небольшом огне под крышкой, вторую сторону – без крышки.
  6. Аналогично испечь остальные блины. Подавать со сметаной.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Традиции второго дня Масленицы

Читайте больше интересных новостей в Viber Все буде добре

Video: Рецепт картофельных блинов на Масленицу с припеком из грибов

Рецепт картофельных блинов на Масленицу с припеком из грибов

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: