PHNjcmlwdCBkYXRhLW91dHN0cmVhbS1pZD0iMTI0OSINCmRhdGEtb3V0c3RyZWFtLWZvcm1hdD0iZnVsbHNjcmVlbiIgZGF0YS1vdXRzdHJlYW0tc2l0ZV9pZD0iU1RCX0Z1bGxzY3JlZW4iIGRhdGEtb3V0c3RyZWFtLWNvbnRlbnRfaWQ9ImRvYnJlLnN0Yi51YSIgc3JjPSIvL3BsYXllci52ZXJ0YW1lZGlhLmNvbS9vdXRzdHJlYW0tdW5pdC8yLjAxL291dHN0cmVhbS11bml0Lm1pbi5qcyI+PC9zY3JpcHQ+DQo=

Блины в технике Pancake Art: рецепт-намек

08.03.2018

Хотите получить на 8 Марта от возлюбленного конкретный подарок, но стесняетесь попросить прямо? Тогда приготовьте для него блинчики с намеком! Новые ведущие «Все буде добре» Виктория Зубрейчук и Лилия Кувалдина поделятся рецептом блинов в технике Pancake Art. Можете нарисовать на них все, что пожелаете, главное – не бойтесь проявить фантазию! Возможно, тогда ваш мужчина поймет, что именно вы от него хотите.

Смотрите премьерный выпуск «Все буде добре» от 08.03.2018

627929346

Ингредиенты (на 6 блинов):

  • 4 яйца
  • щепотка соли
  • 4 столовые ложки сахара
  • 1 л молока 2,5%
  • 1 ст. л. масла
  • 3 стакана муки (750 г)
  • Пищевые гелевые красители (зеленый, синий, голубой, белый, красный, желтый, коричневый)

Приготовление:

  • Разбиваем 4 яйца в миску, добавляем соль и сахар, перемешиваем.
  • Добавляем молоко, перемешивая.
  • Добавляем муку, просеивая через сито и перемешивая.
  • Добавляем масло, замешиваем финальное тесто.
  • Делим тесто по пиалочкам (сколько потребуется цветов). Добавляем в каждую свой краситель – перемешиваем.
  • Разливаем цветное тесто в кондитерские целлофановые мешки.
  • Начинаем рисовать картину, нанося на разогретую сковороду сначала те детали, которые будут на переднем плане, а затем – детали фона. Работаем быстро, чтобы первые нанесенные детали не подгорели.
  • Когда картина нарисована, переворачиваем, чтобы поджарить с другой стороны.

Из неудачных блинов делаем роллы:

Соленая начинка:

  • сыр твердый (100 г)
  • ветчина (50 г)
  • крем-сыр типа маскарпоне (3 ложки)
  • соль, перец
  • огурец соленый (1 шт.)
  • вяленые томаты (2 ложки)

Для презентации: слайсы бекона (2 шт.), перья зеленого лука, ложка красной икры

Сладкая начинка:

  • творог (100 г)
  • банан (1 шт.)
  • изюм (горсть)
  • ванильный сахар (пакетик)
  • корица
  • яблоко (1 шт.)

Для презентации: мята, ягоды, шоколад для поливки (половина плитки) или джем вишневый (3 ложки).

Video: Блины в технике Pancake Art: рецепт-намек

Виктория Зубрейчук и Лилия Кувалдина поделятся рецептом блинов в технике Pancake Art. Можете нарисовать на них все, что пожелаете, главное – не бойтесь проявить фантазию.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: