PHNjcmlwdCBkYXRhLW91dHN0cmVhbS1pZD0iMTI0OSINCmRhdGEtb3V0c3RyZWFtLWZvcm1hdD0iZnVsbHNjcmVlbiIgZGF0YS1vdXRzdHJlYW0tc2l0ZV9pZD0iU1RCX0Z1bGxzY3JlZW4iIGRhdGEtb3V0c3RyZWFtLWNvbnRlbnRfaWQ9ImRvYnJlLnN0Yi51YSIgc3JjPSIvL3BsYXllci52ZXJ0YW1lZGlhLmNvbS9vdXRzdHJlYW0tdW5pdC8yLjAxL291dHN0cmVhbS11bml0Lm1pbi5qcyI+PC9zY3JpcHQ+DQo=

Языки на гриле: рецепт Сергея Калинина

03.05.2018

Не все любят субпродукты, но языки на мангале – это замечательный и недорогой способ накормить целую компанию приверед. Кулинарный эксперт Сергей Калинин припас восточный рецепт языка на гриле – блюдо называется гютан.

Читайте также: Куриные голени на мангале: рецепт от Жени Клопотенко и Алёны Куриловой

vlcsnap-2017-04-25-13h25m14s19

Ингредиенты для гютана:

  • Свиные языки – 1,5 кг
  • Помидоры – 2 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Яблочный уксус – 250 мл
  • Розмарин – 1 веточка
  • Соль, перец – по вкусу

vlcsnap-2017-04-25-17h50m04s234

Готовим свиные языки на мангале:

  1. Языки отварить.
  2. Смешать с мелко нарезанным помидором и луком, яблочным уксусом, розмарином.
  3. Оставить мариноваться на 10 минут.
  4. Сделать  большие надрезы на языках – вложить туда нарезанный полукольцами помидор.
  5. Отправить запекаться на мангал на 10 минут.

Читайте также: Быстрый маринад для шашлыка: топ-3 экспресс метода

Бонус! Десерт на мангале от Юлии Бортник

vlcsnap-2017-04-25-18h09m20s251

Ингредиенты для десерта:

  • Зелёное яблоко – 4 шт.
  • Песочное печенье – 100 г
  • Сахар – 4 ст. л.
  • Сливочное масло – 2 ст. л.

Готовим десерт из яблока и печенья:

  1. Яблоко нарезать крупными кубиками, сделать крошку из песочного печенья.
  2. Растопить сливочное масло и смешать с кусочками яблока и сахаром.
  3. Сверху посыпать крошкой песочного печенья и завернуть в фольгу.
  4. Отправить запекаться на мангале 5 минут.

Смотрите также: Как выбрать дрова для пикника?

Читайте больше интересных новостей в Viber Все буде добре

Video: Языки на гриле: рецепт Сергея Калинина

Как приготовить языки на гриле, чтобы они были вкуснее шашлыка? Читайте рецепт язычков на гриле от Сергея Калинина в нашем материале

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: