PHNjcmlwdCBkYXRhLW91dHN0cmVhbS1pZD0iMTI0OSINCmRhdGEtb3V0c3RyZWFtLWZvcm1hdD0iZnVsbHNjcmVlbiIgZGF0YS1vdXRzdHJlYW0tc2l0ZV9pZD0iU1RCX0Z1bGxzY3JlZW4iIGRhdGEtb3V0c3RyZWFtLWNvbnRlbnRfaWQ9ImRvYnJlLnN0Yi51YSIgc3JjPSIvL3BsYXllci52ZXJ0YW1lZGlhLmNvbS9vdXRzdHJlYW0tdW5pdC8yLjAxL291dHN0cmVhbS11bml0Lm1pbi5qcyI+PC9zY3JpcHQ+DQo=

Творожный десерт от Татьяны Литвиновой

18.05.2018

Вы не ощущаете приход весны из-за постоянной усталости и упадка сил? А кулинар Татьяна Литвинова знает, как привнести в вашу жизнь немного ярких красок прямо сейчас! Чтобы приготовить согревающий творожный десерт от Татьяны Литвиновой, запаситесь киви, яблоками и бананами.

2018-03-19_131835

Ингредиенты:

    • Творог нежирный – 450 г
    • Сливочное масло – 50 г
    • Сметана – 2 ст. л.
    • Банан – 1 шт.
    • Киви –  2 шт.
    • Яблоко – 1 шт.
    • Мука – 1 ст. л.
    • Яйцо – 4 шт.
    • Сахар – 100 г
    • Крахмал – 2 ч. л.
    • Ванильный сахар – 10 г
    • Изюм – 100 г
    • Цедра половины лимона

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Легкие тортики от Татьяны Литвиновой.

Приготовление согревающего творожного десерта:

    1. Изюм распарить.
    2. Отделить белки от желтков.
    3. Творог протереть через мелкое сито дважды, смешать с размягченным сливочным маслом.
    4. Желтки растереть с половиной сахара, добавить в творог. Следом добавить крахмал, цедру лимона, ванильный сахар или ванилин, половину изюма. Тщательно перемешать до получения однородной массы.
    5. Белки взбить с оставшимся сахаром и аккуратно ввести в творожную массу.
    6. Фрукты очистить, яблоко и бананы нарезать ломтиками и сбрызнуть лимонным соком, киви нарезать полукольцами.
    7. На дно формы положить бананы, яблоки, половину одного киви и изюм.
    8. Сверху выложить творожную массу. Выпекать на водяной бане 1 час 20 минут при 160°С.

Готовый десерт украсить ломтиками киви, посыпать изюмом и гранатом. Подавать горячим.

Video: Творожный десерт от Татьяны Литвиновой

Вы уже не можете дождаться весны из-за постоянной усталости? А кулинар Татьяна Литвинова знает, как привнести в вашу жизнь немного весны с помощью десерта!

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: