PHNjcmlwdCBkYXRhLW91dHN0cmVhbS1pZD0iMTI0OSINCmRhdGEtb3V0c3RyZWFtLWZvcm1hdD0iZnVsbHNjcmVlbiIgZGF0YS1vdXRzdHJlYW0tc2l0ZV9pZD0iU1RCX0Z1bGxzY3JlZW4iIGRhdGEtb3V0c3RyZWFtLWNvbnRlbnRfaWQ9ImRvYnJlLnN0Yi51YSIgc3JjPSIvL3BsYXllci52ZXJ0YW1lZGlhLmNvbS9vdXRzdHJlYW0tdW5pdC8yLjAxL291dHN0cmVhbS11bml0Lm1pbi5qcyI+PC9zY3JpcHQ+DQo=

Рыбный суп для ребенка: рецепт с осьминогом из теста

01.09.2018

Участница «МастерШеф»-6 Асмик Гаспарян, мама очаровательного сынишки, точно знает, как заинтересовать ребёнка в том, чтобы есть полезную пищу. Сегодня кулинар предлагает рецепт вкуснейшего рыбного супа и делится несколькими уловками. Читайте подробный рецепт рыбного супа, запеченного под осьминогом из теста, в материале!

рыбный суп для ребенка

Больше по теме: Что должно быть в аптечке новорожденного: советы мамы-видеоблогера

 Ингредиенты для супа: 

  • Минтай (филе) – 200 г
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Картофель – 3 шт.
  • Морковь – 2 шт.
  • Букет гарни (укроп, петрушка, орегано, лавровый лист)
  • Плавленый сыр – 1шт.
  • Масло оливковое
  • Сливки – 50 мл
  • Ваниль (или ванильный сахар)– 5 г

Больше по теме: Чем кормить ребенка: советы врача-диетолога

Приготовление:

  1. Измельчаем лук и морковь.
  2. В сотейнике пассеруем лук и морковь.
  3. Кипятим воду, варим рыбный бульон, добавляем букет гарни и плавленый сырок, готовим до полного растворения. Вынимаем рыбу.
  4. Картофель порезать кубиками, обжарить вместе с ванилью. Секрет от Асмик №1: Запах ванили ассоциируется с десертом, потому еда, приправленная ванилью, привлекает детей.
  5. Когда картофель готов, добавляем рыбу и сливки.

Ингредиенты для теста:

  • Сливочное масло – 180г
  • Мука – 250г
  • Сахар – 100г
  • Соль – 1 ч.л.
  • Желтки – 2 шт.

Больше по теме: Как уберечь новорожденного ребенка от сглаза

Приготовление: 

  1. Желтки растереть со сливочным маслом. Добавить муку, соль и сахар, замесить тесто.
  2. Отправить в холодильник на 30 минут.
  3. Раскатать, ножом вырезать ножки осьминога и тельце с помощью стакана.
  4. Сформировать осьминога, установить на глубокой тарелке с супом, отправить в духовку на 10 минут при 180° C.

Секрет от Асмик №2: Дети с большим удовольствием едят то, в приготовлении чего участвовали и они сами. Так что если ваше чадо проявляет интерес к готовке, позвольте ему помочь вам.

Успехов вам в воспитании у детей правильных пищевых привычек и все буде добре!

Смотрите онлайн новые выпуски Все буде добре 2018 

Читайте больше интересных новостей в Viber Все буде добре

Video: Рыбный суп для ребенка: рецепт с осьминогом из теста

Как приготовить рыбный суп для ребенка, который ему понравится? Не всегда это легкая задача. Смотрите рецепт рыбного супа пошагово в нашем материале

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: