PHNjcmlwdCBkYXRhLW91dHN0cmVhbS1pZD0iMTI0OSINCmRhdGEtb3V0c3RyZWFtLWZvcm1hdD0iZnVsbHNjcmVlbiIgZGF0YS1vdXRzdHJlYW0tc2l0ZV9pZD0iU1RCX0Z1bGxzY3JlZW4iIGRhdGEtb3V0c3RyZWFtLWNvbnRlbnRfaWQ9ImRvYnJlLnN0Yi51YSIgc3JjPSIvL3BsYXllci52ZXJ0YW1lZGlhLmNvbS9vdXRzdHJlYW0tdW5pdC8yLjAxL291dHN0cmVhbS11bml0Lm1pbi5qcyI+PC9zY3JpcHQ+DQo=

Лазанья из кабачков

14.09.2018

Кабачок – зеленый источник витаминов, который так и просится на стол. Блюда из этого овоща не только насыщают ваш организм витаминами, но и помогают держать себя в форме. Читайте рецепт вкусной, низкокалорийной и быстрой в приготовлении лазаньи из кабачков от эксперта «Все буде добре» Натальи Левензон в нашем материале.

Лазанья из кабачков

Ингредиенты:

  • Кабачки – 56 шт.
  • Помидоры – 3 шт.
  • Болгарский перец – 23 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Чеснок – 23 зубчика
  • Немного зелени (петрушка, укроп, кинза)
  • Сыр Пармезан (или любой другой твердый) – 100 г
  • Растительное масло – 34 ч. л.
  • Прованские травы по вкусу
  • Соль, сахар по вкусу
  • Кориандр (семена) по вкусу

Больше по теме: Рыбные наггетсы с фенхелем: пошаговый рецепт

Приготовление:

  1. Кабачки чистим и нарезаем тонкими пластинами.
  2. Затем маринуем их с солью, сахаром, прованскими травами и отставляем на 20 минут.
  3. Перец и лук чистим и нарезаем полукольцами.
  4. Зелень и чеснок рубим.
  5. Сыр натираем на крупной терке.
  6. Замаринованные кабачки слегка обжариваем в растительном масле.
  7. Снимаем шкурки с помидоров, затем нарезаем тонкими кружками.
  8. Перец и лук обжариваем на сковородке в течение 23 минут.
  9. После – добавим порубленную зелень и чеснок.
  10. Теперь собираем лазанью. Дно формы для запекания укладываем кабачками.
  11. Далее – слой перца с луком. Потом зелень с чесноком.
  12. Теперь помидоры и сверху кладем тертый сыр. Так повторяем еще 1 или 2 раза, в зависимости от количества продуктов.
  13. Укрываем лазанью фольгой и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30 минут.
  14. Затем снимаем фольгу и держим в духовке еще 57 минут.

Смотрите онлайн новые выпуски Все буде добре 2018 

Читайте больше интересных новостей в Viber Все буде добре

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: