PHNjcmlwdCBkYXRhLW91dHN0cmVhbS1pZD0iMTI0OSINCmRhdGEtb3V0c3RyZWFtLWZvcm1hdD0iZnVsbHNjcmVlbiIgZGF0YS1vdXRzdHJlYW0tc2l0ZV9pZD0iU1RCX0Z1bGxzY3JlZW4iIGRhdGEtb3V0c3RyZWFtLWNvbnRlbnRfaWQ9ImRvYnJlLnN0Yi51YSIgc3JjPSIvL3BsYXllci52ZXJ0YW1lZGlhLmNvbS9vdXRzdHJlYW0tdW5pdC8yLjAxL291dHN0cmVhbS11bml0Lm1pbi5qcyI+PC9zY3JpcHQ+DQo=

Грибной суп с чечевицей в съедобном стакане: рецепт

16.10.2018

Ваш ребенок наотрез отказывается есть супы, а на вредную пищу реагирует, как на праздник? С этим срочно нужно что-то делать! В новом выпуске «Все буде добре» Кирилл Пузенко, автор проекта «СУПкультура», расскажет, как приготовить грибной суп с чечевицей так, чтобы его захотел съесть ваш ребенок. Подробный рецепт полезного грибного супа в съедобном стакане читайте в материале.

грибной суп с чечевицей

Больше по теме: Антипростудный суп из тыквы: рецепт приготовления

Тесто (для приготовления съедобного стакана)

Ингредиенты:

  • кукурузная мука – 500 г
  • пшеничная мука – 400 г
  • белок – 1 шт.
  • соль, куркума – по вкусу
  • вода – 1 л
  • масло – чтобы смазать форму

Приготовление:

  1. Нужно замесить тесто. Оно должно получиться не жидким.
  2. Оставьте тесто на 10 минут, чтобы оно отдохнуло.
  3. Затем раскатайте его и наденьте на банку (выберите любую из газированных напитков). Предварительно обрежьте края и зачистите дату, которая находится на дне. Чтобы тесто не прилипало к стенкам, банку нужно смазать маслом.
  4. Далее поместите стакан на 20 минут в духовку с температурой 200 градусов.

Суп

Ингредиенты:

  • красная чечевица – 200 г
  • вода – 1 л
  • оливковое масло – 100 г
  • лук – 1 шт.
  • морковь – 1 шт.
  • соль – по вкусу
  • грибы (шампиньоны) – 200 г

Больше по теме: Как приготовить сырный суп: рецепт Насти Кожевниковой

Приготовление:

  1. Чечевицу помыть.
  2. Нарежьте лук, грибы и натрите морковь.
  3. Разогрейте сковороду, налейте масло, добавьте лук, морковь, немного обжарьте, добавьте грибы. Обжарьте все 5 минут.
  4. Затем добавьте чечевицу и залейте все водой. Готовьте на медленном огне с закрытой крышкой в ​​течение 15 минут.
  5. После этого посолите и готовьте еще 1 минуту.
  6. Полученную смесь перетрите в блендере, а затем разлейте по стаканчикам.

Смотрите онлайн новые выпуски Все буде добре 2018 

Читайте больше интересных новостей в Viber Все буде добре

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: