PHNjcmlwdCBkYXRhLW91dHN0cmVhbS1pZD0iMTI0OSINCmRhdGEtb3V0c3RyZWFtLWZvcm1hdD0iZnVsbHNjcmVlbiIgZGF0YS1vdXRzdHJlYW0tc2l0ZV9pZD0iU1RCX0Z1bGxzY3JlZW4iIGRhdGEtb3V0c3RyZWFtLWNvbnRlbnRfaWQ9ImRvYnJlLnN0Yi51YSIgc3JjPSIvL3BsYXllci52ZXJ0YW1lZGlhLmNvbS9vdXRzdHJlYW0tdW5pdC8yLjAxL291dHN0cmVhbS11bml0Lm1pbi5qcyI+PC9zY3JpcHQ+DQo=

Тыквенный кекс: рецепт от Елизаветы Глинской

13.12.2018

Невероятный тыквенный кекс с апельсиновой глазурью приготовила в баттле с поваром Русланом эксперт «Все буде добре» и королева десертов Елизавета Глинская. Она призналась, что очень редко готовит сладости из этого продукта, но сегодня сделает вкусное исключение. Итак, как приготовить кекс из тыквы дома, читайте в нашем материале.

тыквенный кекс

Больше по теме: Конфеты «Сладкий поцелуй»: рецепт в домашних условиях

Ингредиенты:

  • тыква (мускатная) – 200 г
  • масло – 80 мл
  • мука – 130 г
  • разрыхлитель – 10 г
  • сахар – 140 г
  • цедра одного апельсина – 30 г
  • корица – ⅓ ч. л.
  • желтки – 2 шт.
  • грецкие орехи – 100 г
  • соль – щепотка

Ингредиенты для глазури:

  • сок апельсина – 100 мл
  • сахарная пудра – 200 г
  • цедра апельсина – ½ ч. л.

Больше по теме: Рисовое желе с творогом: рецепт

Приготовление:

  1. Удалить семена из тыквы, порезать на кусочки и очистить их от кожуры.
  2. Натереть тыкву на мелкой терке.
  3. Отделяем желтки от белков.
  4. К натертой тыкве добавьте желтки и масло.
  5. Смешайте муку, сахар, разрыхлитель, корицу и соль.
  6. Соедините сухие и влажные ингредиенты. Перемешайте.
  7. Добавьте грецкийе орехи (перед тем пожарьте) и немного оставьте для декора.
  8. Добавьте в тесто цедру апельсина.
  9. Наполните форму для выпечки наполовину, перед чем смажьте ее маслом и мукой, чтобы кекс легче было достать.
  10. Выпекайте кекс 30–40 минут при t 170 °C.
  11. Для глазури смешайте апельсиновый сок, цедру и сахарную пудру.
  12. Горячий кекс полейте глазурью.

Смотрите онлайн новые выпуски Все буде добре 2018 

Читайте больше интересных новостей в Viber Все буде добре

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: