PHNjcmlwdCBkYXRhLW91dHN0cmVhbS1pZD0iMTI0OSINCmRhdGEtb3V0c3RyZWFtLWZvcm1hdD0iZnVsbHNjcmVlbiIgZGF0YS1vdXRzdHJlYW0tc2l0ZV9pZD0iU1RCX0Z1bGxzY3JlZW4iIGRhdGEtb3V0c3RyZWFtLWNvbnRlbnRfaWQ9ImRvYnJlLnN0Yi51YSIgc3JjPSIvL3BsYXllci52ZXJ0YW1lZGlhLmNvbS9vdXRzdHJlYW0tdW5pdC8yLjAxL291dHN0cmVhbS11bml0Lm1pbi5qcyI+PC9zY3JpcHQ+DQo=

Сирні кекси для малечі

01.06.2018

Сир містить чимало корисних вітамінів і мікроелементів. Однак діти не завжди полюбляють цей продукт. Тим не менш, існує секретна страва з сиру, від якої малеча не в змозі відмовитися. Читайте рецепт сирних кексів у нашому матеріалі.

Інгредієнти:

  • Яйця – 6 шт. (розділені на білки та жовтки)
  • Цукор – 6 ст. л.
  • Сир (м’який, не зернистий, 5%) – 400 г
  • Сіль – 2 дрібки
  • Лимонний сік – кілька крапель
  • Борошно – 4 ст. л.
  • Збиті вершки, ягоди для прикрашання

Читайте також: Гельтський стейк у віскі: рецепт королівської страви

Приготування:

  1. Спершу розігріємо духовку до 180 градусів. Далі збиваємо білки з сіллю та лимонним соком в одній місці, а жовтки з цукром — в іншій.
  2. До збитих жовтків додаємо сир і ретельно перемішуємо.
  3. Беремо збиті білки та обережно змішуємо їх з тістом.
  4. Тепер крізь сито, одразу перемішуючи, додаємо до тіста борошно. Розподіляємо тісто по формочках для кексів.
  5. Ставимо кекси на 15 хвилин у духовку.
  6. Коли кекси будуть готові, прикрашаємо їх збитими вершками та ягодами.

Смачного!

Читайте більше цікавих новин у Viber Все буде добре

Video: Сирні кекси для малечі

Сирні кеси - рецепт смачного і дуже корисного десерту. Як приготувати ніжні сирні кекси, від яких не відмовиться жодна дитина, читайте в матеріалі