PHNjcmlwdCBkYXRhLW91dHN0cmVhbS1pZD0iMTI0OSINCmRhdGEtb3V0c3RyZWFtLWZvcm1hdD0iZnVsbHNjcmVlbiIgZGF0YS1vdXRzdHJlYW0tc2l0ZV9pZD0iU1RCX0Z1bGxzY3JlZW4iIGRhdGEtb3V0c3RyZWFtLWNvbnRlbnRfaWQ9ImRvYnJlLnN0Yi51YSIgc3JjPSIvL3BsYXllci52ZXJ0YW1lZGlhLmNvbS9vdXRzdHJlYW0tdW5pdC8yLjAxL291dHN0cmVhbS11bml0Lm1pbi5qcyI+PC9zY3JpcHQ+DQo=

Сирний торт без випікання з чорницею

02.07.2018

Не знаєте, що приготувати з чорниці? Пропонуємо рецепт сирного торта з чорницею без випікання. Ця ягода – одна з найкорисніших у наших широтах. А кулінарний експерт Тетяна Литвинова знає, як приготувати чорничний торт без випікання, щоб зберегти всю користь від ягоди. Читайте покроковий рецепт сирного торта з чорницею.

Читайте також: Малиновий чизкейк: дієтичний рецепт без випікання

Складові:

  • Пісочне печиво – 200 г
  • Вершкове масло – 100 г
  • Сметана – 500 г
  • Сир – 750 г
  • Цукор – 250 г
  • Вершки – 200 г
  • Желатин – 2 ст. л.
  • Чорниця – 200 г
  • М’ята – для прикрашання

Читайте також: Наливка з пелюстками троянд: рецепт від Оксани Височанської

Приготування:

  1. Печиво розмолоти в крихту, змішати з розтопленим вершковим маслом і утрамбувати по дну рознімної форми. Поставити в холодильник на 1520 хвилин.
  2. Сир збити в однорідну масу з цукром і частиною сметани.
  3. Замочений у воді желатин розчинити в гарячих вершках. Додати його в сирну масу.
  4. Розділити сирну масу на дві частини. Одна має бути на чверть менша за іншу. У меншу частину додати чорницю і збити. У більшу частину влити сметану.
  5. Викласти масу за принципом «зебри»: по черзі по 46 столових ложок то білої, то чорничної начинки.
  6. Зробити малюнок «павутинка» за допомогою кулінарної палички.
  7. Торт відправити в холодильник до застигання на 34 години.
  8. Прикрасити листочками м’яти.

Смачного!

Читайте також: Варення з чорниці: класичний рецепт

Читайте більше цікавих новин у Viber Все буде добре

Video: Сирний торт без випікання з чорницею

Сирний торт без випікання: рецепт з чорницею для спекотних літніх днів, який не потрібно випікати в духовці. Як приготувати смачний сирний торт без випічки - в докладному покроковому рецепті

Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.

Повідомити про помилку

Текст, який буде надіслано нашим редакторам: