Консервований гарбуз: рецепт від Євгена Клопотенко

Ціни на консервовані ананаси не дозволяють сповна насолодитися улюбленими ласощами? Женя Клопотенко знає, як змінити ситуацію! Законсервуйте овоч за його рецептом, і гарбуз стане на смак як ананас. Дізнайтеся рецепт консервованого гарбуза в нашому матеріалі!

Більше на тему: Джем із гарбуза: рецепт покроковий

Складові:

• Гарбуз – 1,5 кг
• Вода – 1,5 л
• Ананасовий нектар – 0,5 л
• Цукор – 6 ст. л.
• Оцет (9%) – 6 ст. л.
• Цедра апельсина – 1 ст. л.

Більше на тему: Гарбузові млинці за рецептом мами Анни Гуарани

Приготування:

1. Для сиропу: в каструлю налити воду, додати цукор, цедру апельсина. Довести до кипіння.
2. Гарбуз очистити, нарізати шматочками 1,5-2 см.
3. Додати до маринаду ананасовий сік.
4. Після закипання сиропу додати весь гарбуз і варити приблизно 15 хв.
5. До готового гарбуза додати оцет, дати закипіти й вимкнути.
6. Розкласти гарбуз в стерилізовані банки та закатати. Дати охолонути.

Більше на тему: Гарбузовий чізкейк: рецепт від Лізи Глинської

Дивіться онлайн нові випуски Все буде добре 2018

Читайте більше цікавих новин у Viber Все буде добре