PHNjcmlwdCBkYXRhLW91dHN0cmVhbS1pZD0iMTI0OSINCmRhdGEtb3V0c3RyZWFtLWZvcm1hdD0iZnVsbHNjcmVlbiIgZGF0YS1vdXRzdHJlYW0tc2l0ZV9pZD0iU1RCX0Z1bGxzY3JlZW4iIGRhdGEtb3V0c3RyZWFtLWNvbnRlbnRfaWQ9ImRvYnJlLnN0Yi51YSIgc3JjPSIvL3BsYXllci52ZXJ0YW1lZGlhLmNvbS9vdXRzdHJlYW0tdW5pdC8yLjAxL291dHN0cmVhbS11bml0Lm1pbi5qcyI+PC9zY3JpcHQ+DQo=

Рецепт млинців на Масляну з солоною або солодкою начинкою

09.03.2019

Рецепт млинців з начинками від «Все буде добре» стане окрасою вашого столу на Масляну. Все, що вам знадобиться для їх приготування, це бажання порадувати своїх близьких чимось смачненьким. Дізнайтеся простий рецепт млинців на Масляну в нашому матеріалі.

Більше на тему: Рецепти млинців на Масляну

блины на масленицу

 

Інгредієнти для тіста:

  • Борошно  1 склянка
  • Молоко – 250 мл
  • Вода – 250 мл
  • Яйця – 3 шт.
  • Цукор – 1 ст. л.
  • Сіль – дрібка
  • Соняшникова олія  2–3 ст. л.

Інгредієнти для солоної начинки:

  • Бринза  200 г
  • Солоний огірок – 1 шт.
  • Зелень – за смаком

Інгредієнти для солодкої начинки:

  • Сир  100 г
  • Вершки – 3 ст. л.
  • Цукор – 2 ст. л.
  • Лимонна цедра – 1 ч. л.
  • Курага  50 г

Більше на тему:  Рецепт картопляних млинців на Масляну з припіком із грибів

Приготування тіста:

  1. Яйця змішати з сіллю та цукром, поступово додати борошно. Перемішати.
  2. Влити молоко, воду, додати олію. Ретельно перемішати.

Приготування солоної начинки:

Змішати бринзу, солоні огірки, зелень. Прикрасити млинці червоною ікрою.

Приготування солодкої начинки:

Змішати сир, вершки, цукор, лимонну цедру й курагу.

Приготування млинців:

  1. На добре розігріту пательню налити порцію тіста. За допомогою дерев’яної палички можна піднімати млинець, щоб він не приставав до сковорідки.
  2. Коли тісто трохи підрум’яниться, викласти начинку. Залити другою порцією тіста.
  3. Випікати на маленькому вогні. Перевернути й просмажити з іншого боку до золотистого кольору.

Читайте більше цікавих новин у Viber Все буде добре

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: