PHNjcmlwdCBkYXRhLW91dHN0cmVhbS1pZD0iMTI0OSINCmRhdGEtb3V0c3RyZWFtLWZvcm1hdD0iZnVsbHNjcmVlbiIgZGF0YS1vdXRzdHJlYW0tc2l0ZV9pZD0iU1RCX0Z1bGxzY3JlZW4iIGRhdGEtb3V0c3RyZWFtLWNvbnRlbnRfaWQ9ImRvYnJlLnN0Yi51YSIgc3JjPSIvL3BsYXllci52ZXJ0YW1lZGlhLmNvbS9vdXRzdHJlYW0tdW5pdC8yLjAxL291dHN0cmVhbS11bml0Lm1pbi5qcyI+PC9zY3JpcHQ+DQo=

Кольорові млинці: рецепт від Лізи Глинської

09.03.2019

Влаштуйте святковий банкет до свята Масляна 2019! Наприклад, на честь одного з днів – «ласунки». Традиційно саме в середу теща запрошувала зятя в гості, щоб показати свою прихильність до нього. Якщо у вашій родині планується такий захід, приготуйте кольорові млинці від Лізи Глинської. Рецепт кольорових млинців уже в матеріалі.

Більше на тему: Рецепти приготування млинців – топ-10

iStock-656939878

Інгредієнти для тіста:

  • Молоко  250 мл
  • Яйця – 2 шт.
  • Борошно – 1,5 ст.
  • Цукор – 2 ст. л.
  • Олія – 2 ст. л.
  • Сіль – 0,5 ч. л.
  • Какао  1 ст. л.

Інгредієнти для начинки:

  1. Кориця – 1/4 ч. л.
  2. Банан – 2 шт.
  3. Родзинки – 100 г
  4. Волоські горіхи – 100 г
  5. Вершкове масло – 30 г
  6. Ром або коньяк – 1/3 ст.
  7. Цукор – 2 ст. л.

iStock-905568240Приготування тіста

  1. Змішати молоко, цукор, яйця, сіль і додати борошно. Збити до отримання густої однорідної маси.
  2. Додати рослинну олію та ще раз збити.
  3. Частину готового тіста відлити в окрему тарілку, додати какао, рівномірно перемішати.
  4. Світле тісто налити на пательню, зверху чайною ложкою намалювати кола з тіста з какао.
  5. Підрум’янити нижню сторону й перевернути млинець.

Більше на тему: Кукурудзяні млинці з сирною начинкою за рецептом мами Наталії Холоденко

Начинку приготувати так:

  1. Цукор нагріти до утворення золотистої карамелі, додати нарізані кубиками банани, вершкове масло, родзинки, коньяк.
  2. З’єднати з обсмаженими волоськими горіхами, додати корицю.
  3. Готову начинку викласти на чверть млинця та згорнути трубочкою або конвертиком.

Video: Кольорові млинці: рецепт від Лізи Глинської

Ліза Глинська показала рецепт кольорових млинців, який стане в нагоді не тільки на Масляну, а й у будь-який день. Як приготувати кольорові млинці читайте в рецепті

Читайте більше цікавих новин у Viber Все буде добре

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: